Speisekarte

Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Markklößchen

7,00 €
Wildpastete und geräucherter Wildschinken

aus der eigenen Manufaktur, an Feigensenf und Chutney

15,00 €
Hausgebeizter Lachs

an Blattsalaten mit Brot und Butter

15,00 €
Gratinierter Ziegenkäse

mit Sesam und Honig

14,00 €
Carpaccio vom Rind, mit Pinienkernen

Ruccola und Parmesan, an Olivenöl

14,00 €
Putensalat

Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen

13,00 €
„Salatberg“

Kalbsteak auf Bauernbrot unter Blattsalaten mit buntem Pfeffer

15,50 €
Toast nach „Art des Hauses“

Schweinemedaillons und frische Rahmchampignons, mit Käse überbacken

14,00 €
Gebratener Lachs

auf Spaghetti „Provencale“, mit Salat

25,00 €
Gebratener Zwergwels an Safransauce

bunten Nudeln und Salat

25,00 €
Schnitzel „Zigeuner Art“ vom Schweinerücken

mit Pommes frites und Salat

17,50 €
„Cordon bleu“ vom Schweinerücken

mit Kroketten und Salat

21,00 €
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce

Rösti und Salat

21,00 €
Argentinisches Rumpsteak mit Sauce „Chef”

mit Rösti und Salat

30,00 €
Rösti mit Knoblauchbohnen

und frischen Rahmchampignons

15,00 €
Chickennuggets mit Pommes frites
6,00 €
Nudeln mit Champignonsauce
5,00 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat
8,50 €
Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

8,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne

Vanille, Erdbeer und Schokoladeneis

8,00 €
Haselnussbecher

Haselnusseis mit Sahne

8,00 €
Zitronensorbet

Zitroneneis mit Sekt aufgegossen

7,00 €
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten

und Sahne

9,50 €
Kinderbecher

Vanilleeis und Erdbeereis mit Smarties und Sahne

4,00 €
Creme Caramel
7,50 €

Sehr geehrter Gast,

außer dieser Speisekarte wird in unserem Haus eine Empfehlungskarte angeboten, auf der wechselnde, saisonale Gerichte zu finden sind.

Die Speisen „Für unsere kleinen Gäste“ sind ausschließlich nur für Kinder, nicht für Erwachsene.

Alle Speisen und Getränke beinhalten Bedienung und Mehrwertsteuer.

Wir weisen Sie darauf hin, dass wir für „außer Haus“, aus Gründen der Nachhaltigkeit, kein Pfandsystem anbieten. Möchten Sie etwas mitnehmen, so sind wir darauf angewiesen, dass Sie eigene, geeignete und saubere Gefäße mitbringen.

Sollten Sie Informationen über Zusatzstoffe und allergene Stoffe benötigen, bringen wir Ihnen gerne unsere Übersichtsmappe.
Wir weisen Sie darauf hin, dass durch die Art der Zubereitung alle unsere Speisen Stoffe von Allergenen enthalten können.

Benötigen Sie weitere Informationen so wird Sie unser Küchenchef natürlich sehr gerne persönlich beraten.